Nutellotti !!

Buongiorno a tutti!!!!

Finalmente è iniziata la scuola...e i miei bimbi hanno cominciato una nuova e fantastica avventura ..quella della Prima Elementare!

In questi giorni un po frenetici e pieni di sorprese e scoperte un bel dolcetto ci sta sempre bene!

I miei bimbi adorano la Nutella e questa mattina mentre erano a scuola..ho pensato di fargli i Nutellotti! Questi biscotti sono particolarmente buoni e soprattutto servono solo 3 ingredienti.. solo 3 ed il gioco è fatto!!

Al loro rientro da scuola erano stra felici e i miei Nutellotti....sono finiti in pochissimo tempo!!

da provare assolutamente!!!

Ingredienti

180 g di Nutella più un poco per la guarnizione

1 uovo

150 g di farina

Prendete una ciotola e versarvi dentro la nutella con l'uovo.

Mescolare bene fino ad avere un bel composto amalgamato e dopo aggiungere la farina ben setacciata.

Amalgamare bene fino a formare un panetto che si metterà in frigo per circa 15 minuti.

Nel frattempo che la pasta è in frigo accendere il forno a 170° in modalità statico.

Tirare fuori la pasta dal frigo e fare delle palline di circa 22 g ciascuna.

Mettere le palline in una teglia con carta da forno abbastanza distanziate tra loro per in cottura un pochino si allargheranno!

Poi....... prendete un cucchiaio di legno ( ahaha attrezzo magico ;-) ) e con il manico praticare un foro al centro delle palline..

Infornare per circa 15 minuti..

Appena cotte, lasciarle raffreddare e poi riempire ogni cavità con la nutella.

Io ho messo la Nutella in un sac a poche e con la bocchetta a stella ho riempito i buchi!!

Vengono dei dolcetti davvero deliziosi e perfetti per la merenda dei nostri bimbi!!!!

Chiara ;-)